Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS EN 12042:2021

Машине за прехрамбену индустрију – Аутоматски раздељивачи теста – Захтеви за безбедност и хигијенски захтеви

Food processing machinery - Automatic dough dividers - Safety and hygiene requirements
31. 3. 2021.

Опште информације

90.60     2. 12. 2021.

ISS

E153

Европски стандард

67.260  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Овај европски стандард примењује се за пројектовање и производњу самостојећих аутоматских раздељивача теста који имају усипни кош, и који могу да се користе самостално или у линији у прехрамбеној индустрији и продавницама (производња пецива, пекаре, кондиторство итд.) за дељење теста или пецива у подесивим порцијама да би се добила захтевана тежина комада теста током процеса дељења. Ове машине могу да се пуне ручно или аутоматски. Стандард се бави свим значајним опасностима, опасним ситуацијама и догађајима у вези са транспортом, инсталирањем, подешавањем, радом, чишћењем, одржавањем, демонтажом, деактивирањем и одбацивањем аутоматских раздељивача теста, онда када се они користе онако како је предвиђено и под условима погрешне употребе које произвођач може предвидети.

Повезане директиве

Директиве повезане са овим стандардом

2006/42/EC

Директива за машине (MD)

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
SRPS EN 12042:2015

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 12042:2021
90.60 Завршетак поступка преиспитивања стандарда
2. 12. 2021.

Повезани пројекти

Идентичан са EN 12042:2014+A1:2020