SRPS EN 18032:2025

Прехрамбени производи – Брза метода за анализу вишеструких високополарних пестицида и њихових метаболита у прехрамбеним производима која укључује екстракцију закисељеним метанолом и мерење помоћу LC или IC-MS/MS (QuPPe-метода)

Foodstuff - Quick Method for the Analysis of Multiple Highly Polar Pesticides and their Metabolites in Foodstuff Involving Extraction with Acidified Methanol and Measurement by LC- or IC-MS/MS (QuPPe-Method)

Апстракт

Овим документом утврђује се поступак за анализу остатака високо поларних пестицида и метаболита, који нису погодни за уобичајене методе вишеструких остатака, у различитим прехрамбеним производима биљног и животињског порекла, укључујући воће, поврће, жита, махуњаче, семе уљарица, коштуњаво воће, млеко, џигерицу и мед. Метода је развијена у EURL-SRM-у који се налази на CVUA Штутгарт [1], [2], [3], заједничким међулабораторијским испитивањима, на великом броју комбинација производа/пестицида. Смернице за калибрацију су наведене у CEN/TS 17061:2019.