SRPS EN 18032:2025

Prehrambeni proizvodi – Brza metoda za analizu višestrukih visokopolarnih pesticida i njihovih metabolita u prehrambenim proizvodima koja uključuje ekstrakciju zakiseljenim metanolom i merenje pomoću LC ili IC-MS/MS (QuPPe-metoda)

Foodstuff - Quick Method for the Analysis of Multiple Highly Polar Pesticides and their Metabolites in Foodstuff Involving Extraction with Acidified Methanol and Measurement by LC- or IC-MS/MS (QuPPe-Method)

Apstrakt

Ovim dokumentom utvrđuje se postupak za analizu ostataka visoko polarnih pesticida i metabolita, koji nisu pogodni za uobičajene metode višestrukih ostataka, u različitim prehrambenim proizvodima biljnog i životinjskog porekla, uključujući voće, povrće, žita, mahunjače, seme uljarica, koštunjavo voće, mleko, džigericu i med. Metoda je razvijena u EURL-SRM-u koji se nalazi na CVUA Štutgart [1], [2], [3], zajedničkim međulaboratorijskim ispitivanjima, na velikom broju kombinacija proizvoda/pesticida. Smernice za kalibraciju su navedene u CEN/TS 17061:2019.