nkSRPS EN 16852:2026

Прехрамбени производи – Одређивање етилкарбамата у алкохолним пићима од коштичавог воћа, у воћним ликерима и другим алкохолним пићима – GC-MS метода

Foodstuffs - Determination of ethyl carbamate in stone fruit spirits, fruit marc spirits and other spirit drinks - GC-MS method

Апстракт

Ovim standardom utvrđuje se metoda gasne hromatografije koristeći detekciju masene spektrometrije za određivanje etilkarbamata (EC) u alkoholnim pićima od koštičavog voća, voćnim likerima i drugim alkoholnim pićima.
Ova metoda je validovana u međulaboratorijskim studijama za alkoholna pića od koštičavog voća i voćnim likerima, pri opsegu koncentracija od 0,253 mg/l do 1,11 mg/l.

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.