Ovim standardom utvrđuje se metoda gasne hromatografije koristeći detekciju masene spektrometrije za određivanje etilkarbamata (EC) u alkoholnim pićima od koštičavog voća, voćnim likerima i drugim alkoholnim pićima.
Ova metoda je validovana u međulaboratorijskim studijama za alkoholna pića od koštičavog voća i voćnim likerima, pri opsegu koncentracija od 0,253 mg/l do 1,11 mg/l.
NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.
OBJAVLJEN
SRPS EN 16852:2017
PROJEKAT
naSRPS EN 16852:2026
40.20
Nacrt na javnoj raspravi 60 dana
15. 10. 2026.
Da biste videli ceo sadržaj, morate se registrovati ili prijaviti pomoću korisničkog imena koje već imate.