Ovim standardom utvrđuju se zahtevi za bezbednost higijenu i projektovanje za proizvodnju mašina koje se koriste za izradu pita, kolača, testa i drugih proizvoda gde se umotavanje kolača oblikuje pod pritiskom, zatvaranjem jedne ili više glava za oblikovanje.
НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.
ПОВУЧЕН
SRPS EN 13390:2008
95.99
Повучен
28. 6. 2011.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 13390:2011