Ovim standardom utvrđuju se zahtevi za bezbednost higijenu i projektovanje za proizvodnju mašina koje se koriste za izradu pita, kolača, testa i drugih proizvoda gde se umotavanje kolača oblikuje pod pritiskom, zatvaranjem jedne ili više glava za oblikovanje.
NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.
POVUČEN
SRPS EN 13390:2008
95.99
Povučen
28. 6. 2011.
OBJAVLJEN
SRPS EN 13390:2011