SRPS EN 13208:2008

Mašine za prehrambenu industriju - Mašine za guljenje povrća - Bezbednosni i higijenski zahtevi

Food processing machinery - Vegetable peelers - Safety and hygiene requirements

Апстракт

Ovim standardom utvrđuju se bezbednosni i higijenski zahtevi za projektovanje i proizvodnju mašina za guljenje povrća koje se koriste u trgovini, ugostiteljstvu i radionicama za proizvodnju hrane..
Ove mašine se koriste za različite vrste povrća kao što su krompir, šargarepa, repa, celer i crni luk.
Ovaj standard se ograničava na mašine kapaciteta 50 kg. Mašine ne mogu da se pomeraju dok su u radu. Ovaj standard se ne primenjuje na mašine za domaćinstvo.

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.