Објављен
Ovim evropskim standardom utvrdjuje se meoda odredjivanja ostataka neorganskih bromida u nemasnoj hrani gasnom hromatografijom (GC). Opšte posmatrano, maksimalni nivo ostataka se izražava u vidu jon bromida iz svih izvora što ne uključuje kovalentno vezan brom. Ova metoda je primenljiva na žitarice, sušeno voće, sušeno povrće, sušene pečurke, sveže voće i povrće.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 13191-2:2008
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
2. 7. 2021.