Објављен
Standardom se utvrđuju termički i higijenski zahtevi i metode ispitivanja za transportne jedinice koje se koriste samo za lokalni, kratkotrajni transport posuda za ugostiteljstvo. Njegova namena je da se obezbedi zaštita potrošača, da se umanje higijenski i toksikološki rizici i izbegne opadanje kvaliteta hrane. Hrana se stavlja u ove posude za ugostiteljstvo u skladu sa standardom EN 631-1, snabdevene zatvaračima koji sprečavaju njeno prosipanje.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 12571:2008
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
20. 7. 2022.