0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS EN 12571:2008

Materijali i predmeti u dodiru sa prehrambenim proizvodima - Transportne jedinice za dostavu posuda za ugostiteljstvo koje sadrže pripremljenu hranu - Toplotni i higijenski zahtevi i ispitivanja

Materials and articles in contact with foodstuffs - Transport units for catering containers containing prepared foodstuffs - Thermal and hygienic requirements and testing
29. 12. 2008.

Опште информације

90.93     20. 7. 2022.

90.00    20. 7. 2027.

ISS

E194

Evropski standard

67.250  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Standardom se utvrđuju termički i higijenski zahtevi i metode ispitivanja za transportne jedinice koje se koriste samo za lokalni, kratkotrajni transport posuda za ugostiteljstvo. Njegova namena je da se obezbedi zaštita potrošača, da se umanje higijenski i toksikološki rizici i izbegne opadanje kvaliteta hrane. Hrana se stavlja u ove posude za ugostiteljstvo u skladu sa standardom EN 631-1, snabdevene zatvaračima koji sprečavaju njeno prosipanje.

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN 12571:2008
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
20. 7. 2022.

Povezani projekti

Identičan sa EN 12571:1998