Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS ISO 21528-2:2009

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje - Horizontalna metoda za otkrivanje i određivanje broja Enterobacteriaceae - Deo 2: Metoda brojanja kolonija

Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae — Part 2: Colony-count method
29. 12. 2009.
29. 12. 2009.
95.99 Повучен   30. 11. 2017.

Опште информације

95.99     30. 11. 2017.

ISS

E034-9

Међународни стандард

07.100.30  

српски  

Куповина

Повучен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Ovim delom ISO 21528 utvrđuje se metoda, sa prethodnim obogaćenjem, za otkrivanje Enterobacteriaceae. On se primenjuje na:
- proizvode namenjene za ishranu ljudi i životinja, i
- uzorke iz životne sredine u zoni proizvodnje hrane i rukovanja hranom.
Određivanje broja se vrši brojanjem kolonija na čvrstoj podlozi, posle inkubacije na 37 °C (ili 30 °C).
Ova tehnika se preporučuje kada se očekuje da je broj traženih kolonija veći od 100 po mL ili po g uzorka za ispitivanje.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ПОВУЧЕН
SRPS ISO 21528-2:2009
95.99 Повучен
30. 11. 2017.

РЕВИДИРАН ОД

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 21528-2:2017

Повезани пројекти

Идентичан са ISO 21528-2:2004

Прописи

Правилник о здравственој исправности дијететских производа

MINISTARSTVO ZDRAVLjA

СЛ. Гласник РС бр. 79/2017
Правилник о утврђивању Програма мониторинга безбедности хране животињског порекла за 2017. годину.

Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде