Standardom se utvrđuje referentna metoda za određivanje sadržaja masti u siru od surutke. Metoda se ne primenjuje na proizvode koji se ne rastvaraju potpuno u rastvoru amonijaka ili koji sadrže slobodne masne kiseline u značajnoj količini.
Животни циклус
ТРЕНУТНО
ОБЈАВЉЕН SRPS EN ISO 1854:2010 60.60
Стандард објављен