Објављен
Ovim delom standarda utvrđuju se dve rutinske metode za određivanje sadržaja karotena (C40H56) koji je prisutan u jestivim delovima voća, povrća i proizvoda koji potiču od voća i povrća ili sadržaja dodatog karotena. Metoda A za određivanje sadržaja karotena u proizvodima koji imaju sadržaj masti manji ili jednak 5 % (m/m). Metoda B je za određivanje sadržaja karotena u proizvodima koji imaju sadržaj masti veći od 5 % (m/m).
ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 6558-2:2011
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
3. 5. 2016.