Објављен
Ovim standardom se utvrđuje metoda za određivanje sadržaja ohratoksina A u ječmu i prženoj kafi korišćenjem prečišćavanja na imunoafinitetnoj koloni i tečne hromatografije visoke performanse (HPLC). Ova metoda je validirana za sadržaj ohratoksina A u ječmu u opsegu od 0,1 g/kg do 4,5 g/kg i prženoj kafi u opsegu od 0,2 g/kg do 5,5 g/kg.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 14132:2012
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
28. 10. 2020.