Објављен
Ovim standardom se utvrđuje metoda mikrobiološkog ispitivanja (MBA) za određivanje ukupnog sadržaja vitamina B6 u prehrambenim proizvodima. Vitamin B6 se određuje kao maseni udeo piridoksina, piridoksala i piridoksamina, uključujući njihove fosforilisane i glikolitičke derivate. Obično se izražava kao milligram vitamina B6 na 100 g prehrambenog proizvoda.
ПОВУЧЕН
SRPS ENV 14166:2009
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 14166:2012
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
28. 10. 2020.