0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS EN ISO 4120:2012

Senzorske analize - Metodologija - Test trougla

Sensory analysis - Methodology - Triangle test (ISO 4120:2004)
25. 7. 2012.
95.99   Повучен   30. 9. 2021.

Опште информације

95.99     30. 9. 2021.

ISS

E034-12

Европски стандард

67.240  

енглески  

Куповина

Повучен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Standardom se opisuje metoda za određivanje da li postoji senzorska razlika ili sličnost između uzoraka dva proizvoda. Metoda je postupak obaveznog izbora. Metoda je primenljiva bilo da postoje razlike u jednoj ili u nekoliko senzorskih osobina. Metoda je statistički efikasnija od duo-trio testa, ali ima ograničenu upotrebu za proizvode koji ispoljavaju jaku naknadnu aromu i / ili dugotrajnu aromu.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
SRPS ISO 4120:2001

ТРЕНУТНО

ПОВУЧЕН
SRPS EN ISO 4120:2012
95.99 Повучен
30. 9. 2021.

РЕВИДИРАН ОД

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 4120:2021

Повезани пројекти

Идентичан са EN ISO 4120:2007

Идентичан са ISO 4120:2004