0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS ISO 23058:2013

Mleko i proizvodi od mleka — Ovčije i kozje sirilo — Određivanje ukupne koagulacione aktivnosti u mleku

Milk and milk products — Ovine and caprine rennets — Determination of total milk-clotting activity
27. 8. 2013.

Опште информације

90.93     5. 10. 2023.

90.20    15. 10. 2028.

ISS

E034-5

Међународни стандард

67.100.01  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Standardom ISO 23058|IDF 199:2006 utvrđuje se metoda za određivanje ukupne koagulacione aktivnosti ovčijeg ili kozijeg sirila, uključujući i sirilo u obliku paste, koje kao aktivne enzime koagulacije sadrži samo himozin i pepsin, na standardnom supstratu mleka pripremljenom korišćenjem rastvora kalcijum-hlorida koncentracije 0,5 g po litru (pH približno 6,5).

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 23058:2013
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
5. 10. 2023.

Повезани пројекти

Идентичан са ISO 23058:2006

Идентичан са IDF 199:2006