Објављен
Ovim međunarodnim standardom su definisani termini koji se odnose na senzorske analize. Ovaj standard se primenjuje u svim industrijama u kojima se proizvodi procenjuju čulima. Termini su navedeni pod sledećim tačkama:
1, Opšta terminologija;
2, Terminologija koja se odnosi na čula;
3, Terminologija koja se odnosi na organoleptička svojstva;
4, Terminologija koja se odnosi na metode.
ПОВУЧЕН
SRPS EN ISO 5492:2012
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 5492:2015
60.60
Стандард објављен
30. 9. 2015.