Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs Сертификационо тело: sertifikaciono.telo@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS ISO 4831:2015

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje — Horizontalna metoda za otkrivanje i određivanje broja koliformnih bakterija — Tehnika najverovatnijeg broja

Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms — Most probable number technique
30. 9. 2015.

Опште информације

90.93     3. 9. 2026.

90.20    15. 7. 2031.

ISS

E034-9

Међународни стандард

07.100.30  

енглески  

plan 2015

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

U ISO 4831:2006 date su opšte smernice za otkrivanje i određivanje broja koliformnih bakterija. Standard je primenjiv na proizvode namenjene ishrani ljudi i životinja i uzorke iz životne sredine u zoni proizvodnje i rukovanja hranom. Određivanje broja se vrši izračunavanjem najverovatnijeg broja (MPN) nakon inkubacije u tečnoj podlozi na 30 °C ili 37 °C. Ta metoda određivanja broja primenjiva je onda kada se očekuje da je traženi broj u opsegu od 1 do 100 po mililitru ili po gramu uzorka za ispitivanje.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 4831:2015
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
3. 9. 2026.

Повезани пројекти

Идентичан са ISO 4831:2006