Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS CEN/TS 17083:2017

Prehrambeni proizvodi – Određivanje akrilamida u hrani i kafi pomoću gasne hromatografije sa masenom spektrometrijom (GC-MS)

Foodstuffs - Determination of acrylamide in food and coffee by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)
30. 11. 2017.

Опште информације

90.93     21. 3. 2021.

90.00    21. 3. 2024.

ISS

E275

Техничка спецификација

67.060     67.080.20     67.140.20     67.050  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Ovom tehničkom specifikacijom utvrđuje se metoda za određivanje akrilamida u proizvodima na bazi žita, proizvodima na bazi krompira i kafe pomoću gasne hromatografije sa masenom spektrometrijom (GC-MS).
Metoda je validovana u pojedinačnim laboratorijama putem analize „spajkovanih“ uzoraka (pomfrit (sirovi), hleb, žita za bebe, keks, zelena kafa, pečena kafa i instant kafa), u opsegu koncentracija od 30 ug/kg do 1 500 pg/kg, akrilamida.

Повезане директиве

Директиве повезане са овим стандардом

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS CEN/TS 17083:2017
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
21. 3. 2021.

Повезани пројекти

Идентичан са CEN/TS 17083:2017