SRPS EN 16995:2017

Прехрамбени производи – Уља биљног порекла и прехрамбени производи на бази уља биљног порекла – Одређивање засићених угљоводоника у минералним уљима (MOSH) и ароматичних угљоводоника у минералним уљима (MOAH) помоћу HPLC-GC-FID анализе у низу

Foodstuffs - Vegetable oils and foodstuff on basis of vegetable oils - Determination of mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) and mineral oil aromatic hydrocarbons (MOAH) with on-line HPLC-GC-FID analysis

Апстракт

Ovim standardom se utvrđuje veoma efikasna metoda za određivanje zasićenih i aromatičnih ugljovodonika (od C10 do C50) u mastima i uljima biljnog porekla i prehrambenim proizvodima na bazi ulja biljnog porekla za koje je međulaboratorijski validovana, pomoću HPLC-GC-FID analize u nizu. Ovaj standard nije namenjen da se primenjuje na druge matrikse. Ova metoda se može koristiti za analizu zasićenih ugljovodonika u mineralnim uljima (MOSH) i/ili aromatičnih ugljovodonika u mineralnim uljima (MOAH).

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.