0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS EN 15842:2019

Прехрамбени производи – Детекција алергена у храни – Општа разматрања и валидација метода

Foodstuffs - Detection of food allergens - General considerations and validation of methods
29. 11. 2019.

Опште информације

90.93     6. 6. 2025.

90.00    6. 6. 2030.

ISS

E275

Европски стандард

67.050  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Ovim standardom je utvrđeno kako da se koriste metode zasnovane na imunološkim ispitivanjima na osnovu standarda, metode zasnovane na nukleinskoj kiselini i metode hromatografije, kao i njihova veza sa analizom alergena u hrani. Sadrži opšte definicije, zahteve i smernice za uspostavljanje laboratorije, zahteve za validaciju metode, opise metoda i izveštaje o ispitivanju.

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.

882/2004

Директива 882/2004

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
SRPS EN 15842:2012

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 15842:2019
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
6. 6. 2025.

Повезани пројекти

Идентичан са EN 15842:2019