SRPS EN 17280:2019

Прехрамбени производи – Одређивање зеараленона и трихотецена укључујући деоксиниваленол и његове ацетиловане деривате (3-ацетил-деоксиниваленол и 15-ацетил-деоксиниваленол), ниваленол T-2 токсин и HT-2 токсин у житима и производима од жита применом LC-MS/MS

Foodstuffs - Determination of zearalenone and trichothecenes including deoxynivalenol and its acetylated derivatives (3-acetyl-deoxynivalenol and 15-acetyl-deoxynivalenol), nivalenol T-2 toxin and HT-2 toxin in cereals and cereal products by LC-MS/MS

Апстракт

У овом документу је описана процедура за одређивање ниваленола (NIV), дезоксиниваленола (DON) и његових ацетилованих деривата (3-ацетил-DON i 15-ацетил-DON), токсина HT-2 i T-2 (HT-2, T -2) и зеараленона (ZEA) у житима и производима од жита применом течне хроматографије високе перформансе (HPLC) спрегнуте са тандем масеном спектрометријом (MS/MS) након пречишћавања помоћу екстракције на чврстој фази (SPE). Ова метода је валидирана са контаминираним и спајкованим узорцима пшенице, пшеничног брашна и пшеничних крекера.

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.