SRPS EN 12355:2022

Машине за прехрамбену индустрију – Машине за одвајање и љуштење коже и уклањање опне – Захтеви за безбедност и хигијенски захтеви

Food processing machinery - Derinding-, skinning- and membrane removal machines - Safety and hygiene requirements

Апстракт

Овај документ се бави свим значајним опасностима, опасним ситуацијама или опасним догађајима који су релевантни за машине за одвајање и љуштење коже и уклањање опне, када се користе према намени и под условима злоупотребе које произвођач разумно може предвидети (видети Прилог D). Овај документ се бави опасностима које могу настати током читавог животног века машине (видети EN ISO 12100:2010, 5.4). Овај документ се не примењује на машине за одвајање и љуштење коже и уклањање опне за употребу у домаћинству, ручно вођене машине и стоне машине. Овај документ се не примењује на машине за одстрањивање главе и филетирање рибе, како је описано у EN 15467:2014. Овај документ се не примењује на машине за одвајање и љуштење коже и уклањање опне произведене пре датума његовог објављивања.

Повезане директиве

Директиве повезане са овим стандардом