SRPS EN 17521:2022

Прехрамбени производи – Одређивање aлтернариа токсина у семенкама парадајза, пшенице и сунцокрета помоћу SPE пречишћавања и HPLC-MS/MS

Foodstuffs - Determination of Alternaria toxins in tomato, wheat and sunflower seeds by SPE clean-up and HPLC-MS/MS

Апстракт

Овим европским стандардом утврђује се метода за одређивање пет Алтернариа токсина у узорцима пшенице, парадајз сока и сунцокрета помоћу течне хроматографске са тандем масеном спектрометријом (LC-MS / MS). Метода укључује анализу алтенуена (ALT), алтернариола (AOH), алтернариол монометил етра (AME) у опсегу од 1 µg/kg до 100 µg/kg и тентоксина (TEN) у опсегу од 5 µg kg до 500 µg/kg и тенуазонска киселина (TEA) у опсегу од 10 µg/kg до 1000 µg kg.

Повезане директиве

НАПОМЕНА: Уколико се у пољу са називом директиве не налази реч „хармонизован“ (обележена зеленом бојом), то значи да европски стандард није цитиран у OJEU.