SRPS EN 17521:2022

Prehrambeni proizvodi – Određivanje alternaria toksina u semenkama paradajza, pšenice i suncokreta pomoću SPE prečišćavanja i HPLC-MS/MS

Foodstuffs - Determination of Alternaria toxins in tomato, wheat and sunflower seeds by SPE clean-up and HPLC-MS/MS

Apstrakt

Ovim evropskim standardom utvrđuje se metoda za određivanje pet Alternaria toksina u uzorcima pšenice, paradajz soka i suncokreta pomoću tečne hromatografske sa tandem masenom spektrometrijom (LC-MS / MS). Metoda uključuje analizu altenuena (ALT), alternariola (AOH), alternariol monometil etra (AME) u opsegu od 1 µg/kg do 100 µg/kg i tentoksina (TEN) u opsegu od 5 µg kg do 500 µg/kg i tenuazonska kiselina (TEA) u opsegu od 10 µg/kg do 1000 µg kg.

Povezane direktive

NAPOMENA: Ukoliko se u polju sa nazivom direktive ne nalazi reč „harmonizovan“ (obeležena zelenom bojom), to znači da evropski standard nije citiran u OJEU.