Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

Винска визија Отвореног Балкана

На Међународном сајму вина „Винска визија Отвореног Балкана“ који се одржавана Београдском сајму од 1. до 4.09.2022. године, у организацији земаља иницијативе Отворени Балкан (ОБ), присуствује око 360 излагача, тј. произвођача вина из више од 20 земаља света.

Више од 200 излагача на сајму вина долази из земаља иницијативе Отворени Балкан, Србије, Северне Македоније и Албаније, али су заступљене и остале земље из региона и других делова Европе. 

Србија је последњих десетак година значајно напредовала у производњи вина и  показала да уме да прави добра вина. Тако данас у Србији има 430 регистрованих произвођача. Међутим, за опстанак на овом тржишту од круцијалне важности је квалитет вина, који сваке године мора бити константан. Због тога стандардизација игра важну улогу у одражавању квалитета вина из године у годину. Да би одржали квалитет вина, велики произвођачи су увели неке кључне стандарде у процес производње. Између осталих, користе се и стандарди система менаџмента:

Осим наведених стандарда, произвођачи вина користе и SRPS EN 706 – Пољопривредне машине – Машине за сечење изданака винове лозе – Безбедност,  и међународне стандарде као што су ISO 5703:1979– Опрема за узгој винове лозе и производњу вина – Пресе за грожђе, ISO 5704:1980 – Опрема за узгој винове лозе и производњу вина – Берба грожђа, ISO 7224: 1983– Опрема за узгој винове лозе и производњу вина – Пумпе за кашу и други стандарди. Сви ови стандарди се могу набавити у Институту за стандардизацију Србије.