Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 24223:2021

Cheese — Guidance on sample preparation for physical and chemical testing
3. 11. 2021.

Опште информације

90.92     14. 5. 2024.

ISO

ISO/TC 34/SC 5

Међународни стандард

67.100.30  

енглески   француски  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

This document gives guidance on the sample preparation of fresh cheese, (semi)soft cheese, (semi)hard cheese, processed cheese and whey cheese for physical and chemical analysis, including analysis by applying instrumental methods.
This document describes the (sub)sampling, and sample preparation steps carried out after sampling according to ISO 707 | IDF 50 and prior to method-specific sample preparations, e.g. as with analytical methods listed in References [2] to [22].
NOTE            Analysis on volatile substances, minor components or allergens can require additional precautionary measures in sample preparation in order to avoid loss of or contamination with one or more target analytes.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 24223:2021
90.92 Одлука о измени или ревизији стандарда
14. 5. 2024.

РЕВИДИРАН ОД

ПРОЈЕКАТ
ISO/CD 24223

Национална преузимања

Сир – Смернице за припрему узорака за физичко и хемијско испитивање

60.60   Стандард објављен