Објављен
This document specifies two reference methods for the determination of the moisture content of meat and meat products: a direct drying method and a distillation method.
The direct drying method is applicable to meat and meat products with low volatile substances in addition to moisture.
The distillation method is applicable to meat and meat products with high volatile substances in addition to moisture.
ПОВУЧЕН
ISO 1442:1997
ОБЈАВЉЕН
ISO 1442:2023
60.60
Стандард објављен
28. 8. 2023.
Месо и производи од меса - Одређивање садржаја влаге - Референтна метода
10.99 Нови пројекат се прихвата