0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO 18862:2025

Coffee and coffee products — Determination of acrylamide — Methods using high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization
27. 11. 2025.

Опште информације

60.60     27. 11. 2025.

ISO

ISO/TC 34/SC 15

Међународни стандард

67.140.20  

енглески   француски  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

This document specifies methods for the determination of acrylamide in coffee and coffee products by extraction with water, clean-up by solid-phase extraction (SPE) and determination by high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization. The methods were validated in a validation study for roasted coffee, soluble coffee, coffee substitutes and coffee products with ranges from 53 μg/kg to 612,1 μg/kg.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
ISO 18862:2016

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 18862:2025
60.60 Стандард објављен
27. 11. 2025.

Национална преузимања

dnaSRPS EN ISO 18862:2025  
ISS

Кафа и производи од кафе - Одређивање акриламида - Коришћење метода детекције течном хроматографијом високих перформанси са тандем масеном спектрометријом (HPLC-MS/MS) и детекције гасном хроматографијом са масеном спектрометријом (GC-MS) након дериватизације (ISO 18862:2025)

50.99   Дефинитивни текст нацрта стандарда одобрен за објављивање

E275 Сазнај више