Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

ISO/AWI 29822-1

Vegetable fats and oils — Isomeric diacylglycerols — Part 1: Determination of relative amounts of 1,2- and 1,3-diacylglycerols

Опште информације

40.99     7. 7. 2026.

ISO

ISO/TC 34/SC 11

Међународни стандард

67.200.10  

Апстракт

ISO 29822:2009 specifies the determination of the degree of isomerization of diacylglycerols in vegetable fats and oils. 1,2-Diacylglycerols are transformed to the more stable 1,3-isomers during storage or due to acidic catalysed reaction.
The mass fraction of 1,2-diacylglycerols can be used as a quality criterion for vegetable fats and oils.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ОБЈАВЉЕН
ISO 29822:2009

ТРЕНУТНО

ПРОЈЕКАТ
ISO/AWI 29822-1
40.99 Нацрт стандарда прихвата се као дефинитивни текст нацрта стандарда
7. 7. 2026.

Национална преузимања

Уља и масти биљног порекла — Изомерни диацилглицероли — Одређивање релативне количине 1,2- и 1,3- диацилглицерола

10.99   Нови пројекат се прихвата