prSRPS EN ISO 29822-1:2026

Уља и масти биљног порекла — Изомерни диацилглицероли — Одређивање релативне количине 1,2- и 1,3- диацилглицерола

Vegetable fats and oils — Isomeric diacylglycerols — Part 1: Determination of relative amounts of 1,2- and 1,3-diacylglycerols

Опште информације

Тренутна фаза: 10.99 Effective date: 8. 7. 2026.

Иницијатор: ISS

Припада: E034-2,11

Врста: Европски стандард

Језик: енглески

Апстракт

Ovim međunarodnim standardom se utvrđuje metoda određivanja stepena izomerizacije diacilglicerola u uljima i mastima biljnog porekla. 1,2-diacilgliceroli se transformišu u stabilnije 1,3-izomere tokom skladištenja ili usled kiselo katalizovane reakcije. Maseni udeo 1,2-diacilglicerola može da se koristi kao kriterijum kvaliteta za ulja i masti biljnog porekla.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 29822:2014

ТРЕНУТНО

ПРОЈЕКАТ
prSRPS EN ISO 29822-1:2026
10.99 Нови пројекат се прихвата
8. 7. 2026.

prSRPS EN ISO 29822-1:2026

Уља и масти биљног порекла — Изомерни диацилглицероли — Одређивање релативне количине 1,2- и 1,3- диацилглицерола

Vegetable fats and oils — Isomeric diacylglycerols — Part 1: Determination of relative amounts of 1,2- and 1,3-diacylglycerols

Опште информације

Апстракт

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ТРЕНУТНО

Повезани пројекти

Идентичан са prEN ISO 29822-1 IDENTICAL

Идентичан са ISO/AWI 29822-1 IDENTICAL