0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS EN 18003:2024

Аутентичност хране – Одређивање садржаја 16-О-метилкафестола у сировој и прженој кафи – HPLC метода

Food authenticity - Determination of 16-O-Methylcafestol content of green and roasted coffee - HPLC-method
30. 12. 2024.

Опште информације

60.60     30. 12. 2024.

ISS

E275

Европски стандард

67.140.20  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Овим документом утврђује се метода течне хроматографије високих перформанси (HPLC) за одређивање садржаја 16-О-метилкафестола у сировој и прженој кафи.
Метода је погодна за садржај од 40 mg/kg до 1 600 mg/kg 16-О-метилкафестола у сировој и прженој кафи, редом. Заједничка студија је показала да се масени удели такође између 20 mg/kg и 40 mg/kg могу успешно анализирати у зависности од лабораторијске опреме.
Процес оцене усклађености није део овог документа.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN 18003:2024
60.60 Стандард објављен
30. 12. 2024.

Повезани пројекти

Идентичан са EN 18003:2024 IDENTICAL