0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS EN 18003:2024

Autentičnost hrane – Određivanje sadržaja 16-O-metilkafestola u sirovoj i prženoj kafi – HPLC metoda

Food authenticity - Determination of 16-O-Methylcafestol content of green and roasted coffee - HPLC-method
30. 12. 2024.

Опште информације

60.60     30. 12. 2024.

ISS

E275

Evropski standard

67.140.20  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim dokumentom utvrđuje se metoda tečne hromatografije visokih performansi (HPLC) za određivanje sadržaja 16-O-metilkafestola u sirovoj i prženoj kafi.
Metoda je pogodna za sadržaj od 40 mg/kg do 1 600 mg/kg 16-O-metilkafestola u sirovoj i prženoj kafi, redom. Zajednička studija je pokazala da se maseni udeli takođe između 20 mg/kg i 40 mg/kg mogu uspešno analizirati u zavisnosti od laboratorijske opreme.
Proces ocene usklađenosti nije deo ovog dokumenta.

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN 18003:2024
60.60 Standard objavljen
30. 12. 2024.

Povezani projekti

Identičan sa EN 18003:2024 IDENTICAL