У стандарду ISO 16140-1:2016 дати су општи термини и дефиниције који се односе на валидацију методе у микробиологији ланца хране. Он се примењује за валидацију метода за анализе (откривање или квантификацију) микроорганизама у: производима намењеним за исхрану људи, производима намењеним за исхрану животиња, узорцима из животне средине у зони производње и руковања храном и храном за животиње и узорцима из фазе примарне производње.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 16140-1:2016
ПРОЈЕКАТ
prSRPS EN ISO 16140-1:2026
10.99
Нови пројекат се прихвата
27. 6. 2026.