U standardu ISO 16140-1:2016 dati su opšti termini i definicije koji se odnose na validaciju metode u mikrobiologiji lanca hrane. On se primenjuje za validaciju metoda za analize (otkrivanje ili kvantifikaciju) mikroorganizama u: proizvodima namenjenim za ishranu ljudi, proizvodima namenjenim za ishranu životinja, uzorcima iz životne sredine u zoni proizvodnje i rukovanja hranom i hranom za životinje i uzorcima iz faze primarne proizvodnje.
OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 16140-1:2016
PROJEKAT
prSRPS EN ISO 16140-1:2026
10.99
Novi projekat se prihvata
27. 6. 2026.