Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
SRPS ISO 3496:2002
Meso i proizvodi od mesa - Određivanje sadržaja hidroksiprolina
Meat and meat products — Determination of hydroxyproline content
28. 11. 2002.
28. 11. 2002.
Куповина
Објављен
Апстракт
Ovim standardom utvrđuje se metoda određivanja sadržaja hidroksiprolina u svim vrstama mesa i proizvoda od mesa, uključujući meso živine. Primenjuje se na meso i proizvode od mesa koji sadrže manje od 0,5% (m/m) hidroksiprolina.
Животни циклус
ТРЕНУТНО
ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 3496:2002
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
31. 12. 2012.
Повезани пројекти
Идентичан са ISO 3496:1994
Прописи
"Сл. гласник РС" бр. 50/2019 50/2019
ПРАВИЛНИК о квалитету уситњеног меса, полупроизвода од меса и производа од меса
МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ, ШУМАРСТВА И ВОДОПРИВРЕДЕ
Правилник о квалитету уситњеног меса, полупроизвода од меса и производа од меса
МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ И ЗАШТИТЕ ЖИВОТНЕ СРЕДИНЕ