Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
SRPS ISO 3496:2002
Meso i proizvodi od mesa - Određivanje sadržaja hidroksiprolina
Meat and meat products — Determination of hydroxyproline content
28. 11. 2002.
28. 11. 2002.
Kupovina
Objavljen
Apstrakt
Ovim standardom utvrđuje se metoda određivanja sadržaja hidroksiprolina u svim vrstama mesa i proizvoda od mesa, uključujući meso živine. Primenjuje se na meso i proizvode od mesa koji sadrže manje od 0,5% (m/m) hidroksiprolina.
Životni ciklus
TRENUTNO
OBJAVLJEN
SRPS ISO 3496:2002
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
31. 12. 2012.
Povezani projekti
Identičan sa ISO 3496:1994
Propisi
"Сл. гласник РС" бр. 50/2019 50/2019
PRAVILNIK o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda od mesa i proizvoda od mesa
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODOPRIVREDE
Pravilnik o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda od mesa i proizvoda od mesa
МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ И ЗАШТИТЕ ЖИВОТНЕ СРЕДИНЕ