Објављен
Ovim standardom se utvrđuje referentna metoda za određivanje ukupnog sadržaja suve materije u siru i toljenom siru. Ova metoda se ne može primenjivati za proizvode od toljenog sira definisane u FAO/WHO, Codex dokumentu i standard A-8.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 5534:2007
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
31. 7. 2012.