SRPS EN ISO 20837:2008

Микробиологија хране и хране за животиње - Полимеразна ланчана реакција (PCR) за откривање патогених микроорганизама у храни - Захтеви за припремање узорака за квалитативно откривање

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens - Requirements for sample preparation for qualitative detection (ISO 20837:2006)

Апстракт

Ovaj standard obezbeđuje kriterijume i primere za pripremanje uzoraka da bi se dobili PCR kompatibilni uzorci ili nukleinske kiseline odgovarajućeg kvaliteta i količine za PCR. U njemu su opisani opšti principi koji se primenjuju. U prilogu A dati su referentni standardi koji se odnose na obogaćivanje mikroorganizama, a u prilogu B detaljna metoda ekstrakcije DNK. Standard se primenjuje na matrikse hrane, ali se takođe može primeniti na matrikse hrane za životinje/životne sredine uz izvesna prilagođavanja, ako je potrebno.