SRPS EN ISO 20837:2008

Mikrobiologija hrane i hrane za životinje - Polimerazna lančana reakcija (PCR) za otkrivanje patogenih mikroorganizama u hrani - Zahtevi za pripremanje uzoraka za kvalitativno otkrivanje

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens - Requirements for sample preparation for qualitative detection (ISO 20837:2006)

Apstrakt

Ovaj standard obezbeđuje kriterijume i primere za pripremanje uzoraka da bi se dobili PCR kompatibilni uzorci ili nukleinske kiseline odgovarajućeg kvaliteta i količine za PCR. U njemu su opisani opšti principi koji se primenjuju. U prilogu A dati su referentni standardi koji se odnose na obogaćivanje mikroorganizama, a u prilogu B detaljna metoda ekstrakcije DNK. Standard se primenjuje na matrikse hrane, ali se takođe može primeniti na matrikse hrane za životinje/životne sredine uz izvesna prilagođavanja, ako je potrebno.