Повучен
Ovim delom standarda utvrđuje se metod, sa prethodnim obogaćenjem, za otkrivanje Enterobacteriaceae. Standard se može primenjivati na:
- proizvode namenjene ishrani ljudi i životinja, i
- uzorke iz životne sredine u zoni proizvodnje hrane i rukovanja hranom.
Određivanje broja se izvodi izračunavanjem najverovatnijeg broja (MPN), posle inkubacije na 37°C (ili 30°C) u tečnoj podlozi.
ПОВУЧЕН
SRPS ISO 21528-1:2009
95.99
Повучен
30. 11. 2017.
ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 21528-1:2017
MINISTARSTVO ZDRAVLjA