Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS EN ISO 3093:2010

Pšenica, raž i njihova brašna, durum pšenica i griz od durum pšenice - Određivanje broja padanja prema Hagberg-Pertenu

Wheat, rye and their flours, durum wheat and durum wheat semolina - Determination of the falling number according to Hagberg-Perten (ISO 3093:2009)
26. 4. 2010.

Опште информације

60.60    

ISS

E034-4

Европски стандард

67.060  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Ovim standardom opisuje se određivanje aktivnosti a-amilaze žita metodom broja padanja u skladu sa Hagberg-Perten.
Metoda se primenjuje na zrna žita i posebno na pšenicu i raž i njihova brašna, durum pšenicu i njen griz.
Metoda se ne primenjuje za određivanje niskih nivoa aktivnosti a-amilaze.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
SRPS EN ISO 3093:2009

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 3093:2010
60.60 Стандард објављен

Повезани пројекти

Идентичан са EN ISO 3093:2009

Идентичан са ISO 3093:2009