0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS EN ISO 3093:2010

Pšenica, raž i njihova brašna, durum pšenica i griz od durum pšenice - Određivanje broja padanja prema Hagberg-Pertenu

Wheat, rye and their flours, durum wheat and durum wheat semolina - Determination of the falling number according to Hagberg-Perten (ISO 3093:2009)
26. 4. 2010.

Опште информације

60.60    

ISS

E034-4

Evropski standard

67.060  

engleski  

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim standardom opisuje se određivanje aktivnosti a-amilaze žita metodom broja padanja u skladu sa Hagberg-Perten.
Metoda se primenjuje na zrna žita i posebno na pšenicu i raž i njihova brašna, durum pšenicu i njen griz.
Metoda se ne primenjuje za određivanje niskih nivoa aktivnosti a-amilaze.

Životni ciklus

PRETHODNO

POVUČEN
SRPS EN ISO 3093:2009

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS EN ISO 3093:2010
60.60 Standard objavljen

Povezani projekti

Identičan sa EN ISO 3093:2009

Identičan sa ISO 3093:2009