0 Stavka
Moj nalog
Telefon: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Prodaja standarda: prodaja@iss.rs Seminari, obuke: iss-edukacija@iss.rs Informacije o standardima: infocentar@iss.rs
Stevana Brakusa 2, 11030 Beograd
Glavni meni

SRPS ISO 9232:2010

Jogurt — Identifikacija karakterističnih mikroorganizama (Lactobacillus delbrueckii subs. bulgaricus i Streptococcus thermophilus)

Yogurt — Identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus)
29. 11. 2010.

Опште информације

90.93     12. 12. 2025.

90.20    15. 10. 2030.

ISS

E034-5

Međunarodni standard

07.100.30  

engleski  

SRPS EN ISO 6887-1:2008,SRPS EN ISO 7218:2008,SRPS ISO 7889:—*)

Kupovina

Objavljen

Jezik na kome želite da primite dokument.

Apstrakt

Ovim standardom se utvrđuju ispitivanja za identifikaciju karakterističnih mikroorganizama u jogurtu na osnovu njihovih morfološkihih, uzgojnih i fizioloških svojstava. Primenjuje se na sojeve mikroorganizama izolovane iz jogurta u kojem su obe vrste karakterističnih mikroorganizama prisutne i sposobne za rast.

Životni ciklus

TRENUTNO

OBJAVLJEN
SRPS ISO 9232:2010
90.93 Odluka o potvrđivanju standarda
12. 12. 2025.

Povezani projekti

Identičan sa ISO 9232:2003