0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS ISO 11814:2013

Mleko u prahu — Ocenjivanje intenziteta termičke obrade — Metoda tečne hromatografije visoke performanse

Dried milk — Assessment of heat treatment intensity — Method using high-performance liquid chromatography
27. 8. 2013.

Опште информације

90.93     4. 7. 2025.

90.20    15. 7. 2030.

ISS

E034-5

Међународни стандард

67.100.10  

енглески  

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Standardom ISO 11814|IDF 162:2002 utvrđuje se metoda tečne hromatografije visoke performanse (HPLC) za ocenjivanje intenziteta termičke obrade koju treba primeniti tokom prerade mleka u prahu da bi se napravila razlika između obranog mleka u prahu na koje je primenjena izuzetno blaga termička obrada i obranog mleka u prahu na koje je primenjena blaga termička obrada.

Животни циклус

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 11814:2013
90.93 Одлука о потврђивању стандарда
4. 7. 2025.

Повезани пројекти

Идентичан са ISO 11814:2002

Идентичан са IDF 162:2002