0 Ставка
Мој налог
Телефон: (011) 7541-421, 3409-301, 3409-335, 6547-293, 3409-310
E-mail: Продаја стандарда: prodaja@iss.rs Семинари, обуке: iss-edukacija@iss.rs Информације о стандардима: infocentar@iss.rs
Стевана Бракуса 2, 11030 Београд
Главни мени

SRPS EN ISO 11702:2017

Ulja i masti biljnog i životinjskog porekla – Enzimsko određivanje sadržaja ukupnih sterola

Animal and vegetable fats and oils - Enzymatic determination of total sterols content (ISO 11702:2016)
31. 1. 2017.

Опште информације

60.60     31. 1. 2017.

ISS

E034-2,11

Европски стандард

67.200.10  

енглески  

Van plana za 2016

Куповина

Објављен

Језик на коме желите да примите документ.

Апстракт

Ovim standardom se utvrđuje metoda za kvantitativno određivanje sadržaja ukupnih sterola pomoću testa za enzimsko bojenje. Metoda se primenjuje za slobodne i esterifikovane sterole u mastima i uljima biljnog i životinjskog porekla, masnoj hrani i sličnim proizvodima. Određivanje se primenjuje na količine uzorka masti od 1 g do 2 g. Metoda se ne primenjuje za tamno obojene masti i ulja.

Животни циклус

ПРЕТХОДНО

ПОВУЧЕН
SRPS EN ISO 11702:2011

ТРЕНУТНО

ОБЈАВЉЕН
SRPS EN ISO 11702:2017
60.60 Стандард објављен
31. 1. 2017.

Повезани пројекти

Идентичан са EN ISO 11702:2016

Идентичан са ISO 11702:2016