Објављен
Ovim standardom utvrđuje se metoda za određivanje aktivnosti ureaze u proizvodima dobijenim iz semena soje. Metoda omogućava otkrivanje neadekvatnog kuvanja ovih proizvoda.
ПОВУЧЕН
SRPS ISO 5506:2001
ОБЈАВЉЕН
SRPS ISO 5506:2019
90.93
Одлука о потврђивању стандарда
4. 12. 2023.