Objavljen
Ovim standardom utvrđuje se metoda za određivanje aktivnosti ureaze u proizvodima dobijenim iz semena soje. Metoda omogućava otkrivanje neadekvatnog kuvanja ovih proizvoda.
POVUČEN
SRPS ISO 5506:2001
OBJAVLJEN
SRPS ISO 5506:2019
90.93
Odluka o potvrđivanju standarda
4. 12. 2023.